Gefüllte Zucchini

Neues Lieblingsessen: Gefüllte Zucchini - die müsst ihr probieren!

Zutaten (für 2 Personen):

• 2 Zucchini
• Tomatensugo
• Mozzarella / Parmesan
• Salz, Pfeffer, Gewürze

Zuerst die Zucchini halbieren und mit einem Teelöffel das Innere aushöhlen. Nun das Innere klein schneiden und mit dem Tomatensugo vermischen. Jetzt die Zucchini damit füllen, würzen und mit dem Käse bestreuen. Das Ganze dann bei 180 ° C für ca 25 min. in den Ofen.