Frozen Joghurt

Lust auf Eis aber auf gesunde Weise? Dann ist Frozen Joghurt genau das Richtige. Ich habe mich einmal selbst rangemacht und bin mit dem Ergebnis recht zufrieden.

Ihr braucht für 1 Portion:

• 1 Becher (250g) Naturrjoghurt, meins hatte 3,6% Fett
• Obst

Ich hatte noch vom Frühstück einen Smoothie übrig (einfach Erdbeeren und eine Banane mit ein wenig Wasser gemixt) und habe den zusammen mit dem Joghurt in eine Schale und in das Kühlfach gegeben. Das Ganze sollte 2 Stunden in das Gefrierfach, wobei man alle 20-30 Minuten alles erneut gut verrühren muss, damit sich keine großen Eiskristalle bilden. 

Vor dem Anrichten habe ich den Frozen Joghurt noch einmal kurz mit dem Standmixer pürriert damit die Konsistenz cremiger wird. 

Ihr könnte natürlich auch nur das Naturjoghurt verarbeiten und zum Schluss frisches Obst dazugeben - der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt ;-)